Menus du 17 au 23 Mars 2025
Lundi 17 mars
Midi
Duo de céleri carotte
Sauté de porc à la moutarde
Chou vert à l'ail
Purée mousseline
Emmental
Fruit de saison
Soir
Velouté de légumes
Mousseline de colin aux poireaux
Cordiale de légumes
Camembert
Semoule au lait maison
Mardi 18 Mars
Midi
Sardines au citron
Crépinette provençale
Courgettes à l'ail
Tortis beurre
Crème dessert caramel
Soir
Velouté de légumes
Omelette nature
Pommes de terre forestière
Carré fondu
Fruit de saison
Mercredi 19 Mars
Midi
Tomate vinaigrette
Rôti de bœuf sauce tartare
Haricots beurre à l'échalotte
Pommes de terre
Chanteneige
Mousse au chocolat
Soir
Velouté de carottes
Blanquette de poisson dieppoise
Riz aux petits légumes
Mimolette
Cocktail de fruits
Jeudi 20 mars
Midi
Raïta de concombre
Fricassée de volaille au curry
Jeunes carottes au cumin
Riz safrané
Camembert
Tarte coco
Soir
Velouté de légumes
Ficelle picarde
Salade verte
Cantadou
Compote pomme banane
Vendredi 21 Mars
Midi
Haricots verts vinaigrette
Pavé de merlu à l'oseille
Trio de légumes
Semoule de blé
Six de Savoie
Fromage blanc aux fruits
Soir
Velouté de légumes
Jambon blanc sauce Madère
Purée mousseline
Saint Paulin
Fruit de saison
Samedi 22 Mars
Midi
Betterave au fromage
Rôti de dinde financière
Choux-fleurs persillés
Pommes de terre cubes persillées
Liégeois chocolat
Soir
Velouté de légumes
Boules de bœuf sauce tomate
Pennés beurre
Délice emmental
Abricots au sirop
Dimanche 23 Mars
Midi
Salade d'Ebly aux crevettes Davska
Langue sauce cornichons
Poêlée de légumes maison
Pommes paillasson
Chanteneige
Crumble aux pommes maison
Soir
Velouté de légumes verts
Tresse de volaille
Salade verte
Camembert
Flan nappé caramel